Konstgjort kött
Idag har, enligt uppgift, odlat kött för första gången serverats, till en kostnad av bara 15 miljoner kronor kilot.
Fortsätt läsa
Konstgjort kött
Köttbullsgaloppen
Efter stallstolligheter om lasagne och hästköttskriminalitet har vi idag kommit till ett nytt kapitel rörande hästars ätlighet. IKEA stoppar försäljning av köttbullar sedan tjeckiska inspektörer säger sig ha hittat hästkött i dem.
Fortsätt läsa
Köttbullsgaloppen
Svenskar och kött
Jordbruksverket tycker att den konsumerade köttmängden ska minska. Varför då kan man undra?
Fortsätt läsa
Svenskar och kött
Elda med höns
Det är inte lönsamt att slakta förbrukade värphöns och sälja köttet, istället mals häften av de slaktade hönsen ner till minkmat eller skickas för destruktion.
Fortsätt läsa
Elda med höns
No Way, veggies!
Musikfestivalen Way Out West i Göteborg har skapat en del rubriker genom att proklamera sig som helvegetarisk endast en dag innan evenemanget drar igång.
Fortsätt läsa
No Way, veggies!
Ännu en hälsobluff
Åter igen har media publicerat en studie om dieter och hälsa på ett fullständigt okunnigt sätt.
Fortsätt läsa
Ännu en hälsobluff
Kött – nu med 90% kött
Nyligen när jag besökte en av de stora livsmedelsbutikerna i grannskapet fanns den fantasifulla produkten Fåddmans mörmarinerade fläskytterfilé att köpa till kanonpris. Men visst är det något lurt med detta? Ja det är det, och det framgår om man läser innehållsförteckningen lite närmre.
Fortsätt läsa
Kött – nu med 90% kött
Senaste hälsolarmet om kött är ännu en bluff
En ny studie har presenterats som påstås visa att rött kött ger upphov till förtida död, hjärt-kärlsjukdom och cancer, bland annat. Vad undersökningen faktiskt visar är bara att det finns forskare som tror att observationsstudier faktiskt fungerar.
Fortsätt läsa
Senaste hälsolarmet om kött är ännu en bluff