Dålig barnmat
Analyser visar på höga halter av tungmetaller i barngröt och välling. Men varför ge barnen sådan mat alls?
Analyser visar på höga halter av tungmetaller i barngröt och välling. Men varför ge barnen sådan mat alls?
Minskat salt i maten påstås ha stora hälsoeffekter och kunna spara tusentals liv och många miljoner i sjukvårdskostnader. Men som vanligt när det gäller sådan här rapportering är faktabakgrunden knaper.
Åter igen har media publicerat en studie om dieter och hälsa på ett fullständigt okunnigt sätt.
En ny studie har presenterats som påstås visa att rött kött ger upphov till förtida död, hjärt-kärlsjukdom och cancer, bland annat. Vad undersökningen faktiskt visar är bara att det finns forskare som tror att observationsstudier faktiskt fungerar.
I Sydsvenskan kan man idag läsa ett reportage om hur man äter miljömässigt, nyttigt och etiskt. Fast en hel del av det som skrivits i artikeln är på en så enfaldig nivå att det är nödvändigt att påpeka en hel del felaktigheter.