Konstgjort kött

Idag har, enligt uppgift, odlat kött för första gången serverats, till en kostnad av bara 15 miljoner kronor kilot.

Läs hela artikeln …

Köttbullsgaloppen

Efter stallstolligheter om lasagne och hästköttskriminalitet har vi idag kommit till ett nytt kapitel rörande hästars ätlighet. IKEA stoppar försäljning av köttbullar sedan tjeckiska inspektörer säger sig ha hittat hästkött i dem.

Läs hela artikeln …

Svenskar och kött

Jordbruksverket tycker att den konsumerade köttmängden ska minska. Varför då kan man undra?

Läs hela artikeln …

Dålig barnmat

Analyser visar på höga halter av tungmetaller i barngröt och välling. Men varför ge barnen sådan mat alls?

Läs hela artikeln …

Okunnigt om salt

Minskat salt i maten påstås ha stora hälsoeffekter och kunna spara tusentals liv och många miljoner i sjukvårdskostnader. Men som vanligt när det gäller sådan här rapportering är faktabakgrunden knaper.

Läs hela artikeln …

Smörlöst i skolan

Man häpnar när man på dn.se läser hur ett antal stockholmsskolor serverar Becel till barnen istället för en naturlig smörbaserad produkt.

Läs hela artikeln …

Ännu en hälsobluff

Åter igen har media publicerat en studie om dieter och hälsa på ett fullständigt okunnigt sätt.

Läs hela artikeln …

Kött - nu med 90% kött

Nyligen när jag besökte en av de stora livsmedelsbutikerna i grannskapet fanns den fantasifulla produkten Fåddmans mörmarinerade fläskytterfilé att köpa till kanonpris. Men visst är det något lurt med detta? Ja det är det, och det framgår om man läser innehållsförteckningen lite närmre.

Läs hela artikeln …

Sida 1 av 3123